Bugün sizlere tavuk suyu çorbası severlerin mutlaka denemesini önerdiğim çok lezzetli bir çorba tarifi. Bu tariften sonra diğer tavuk suyu çorbalarınızı bir kenara atacağınıza inanıyorum:) Tavuk suyu yıllardır şifa olarak bilinen içinde bulunan B3, B6 ve B5 vitaminleri ile bağışıklık sistemi, daha birçok hastalığa da iyi geliyor.Tavuk suyu çorbasını sarımsak ve soğan ile lezzetlendirerek havuç ile ayrı bir tat ve görünüme kavuşuyor. Üzerine bir de makarna kırıkları eklenince keyifle içeceğiniz çok doyurucu ve nefis çorba tarifimiz hazır oluyor. Sizlerde makarnalı tavuk suyu çorbamızı denemek isterseniz videomuzu izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.
Tarifi web sitemizde incelemek için tıklayın
http://www.nefisyemektarifleri.com/makarnali-tavuk-suyu-corbasi/
Gelelim makarnalı tavuk suyu çorbası için gereken malzemeler
2 adet tavuk but
1 adet havuç
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Tuz
15-20 adet çubuk makarna
Terbiyesi için
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı un
Üzeri için
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı nane
Yarım tatlı kaşığı pulbiber
Hazırlanışı;
1.Uygun bir tencereye 2 adet tavuk but,1 adet bütün soğan,1 büyük boy havuç ve 1-2 diş sarımsak alınır.
2.Üzerine 1,5 lt su eklenerek tavuklar pişinceye kadar haşlanır.
3.Haşlanan tavuklar ve sebzeler süzülerek tavuk suyu ayrılır.
4.Tavuk etleri kemiklerinden ayrılarak küçük küçük doğranır.
5.Aynı şekilde havuçta küçük küpler halinde kesilir.
6.Çorbanın terbiyesi için 3 yemek kaşığı yoğurt ve 2 yemek kaşığı un ayrı bir kasede çırpılır.
7.İçerisine tavuk suyundan 1-2 kepçe alınarak karıştırılır.
8.Tencereye tavuk suyu,tavuk etleri ve havuçlar alınır.
9.Üzerine hazırlanan terbiyede eklenerek karıştırılır ve kaynamaya bırakılır.
10.Bu arada çubuk makarna 1-2 cm uzunluğunda kırılır.
11.Çorba kaynamaya başlayınca makarnalar eklenir.
12.Dilerseniz makarna yerine şehriyede tercih edebilirsiniz.
13.Makarnalar yumuşayıp pişince çorbayı ocaktan alabilirsiniz.
14.Üzeri için küçük bir tavada tereyağı eritilir.
15.Nane ve pulbiber eklenerek kızdırılır ve çorbanın üzerine dökülür.
16.Tuzu "da ayarlanarak karıştırılan çorbamız servise hazır.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Nefis yeme tariflerinin tüm denenmiş çorba tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/corba-tarifleri/
Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=f-_Tfv-5m_I
Paça Tadında Tavuk Çorbası Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=tLVeY80lEWo
Erişte Çorbası Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=tMnugLSRDB8
Şifa-i Harika Tavuk Çorbası Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=xf1iADE0iRo
Tavuklu Mısır Unu Çorbası Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=79oSExulcmM
Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=zZRFZZcy6Zc
Domatesli Şehriye Çorbası Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=dDqz0zZlqCI
Patates Çorbası Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=qnjDnKVpnkM
Bizi diğer sosyal medya hesaplarımızdan da takip edebilirsiniz.
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/