Kırma Böreği Tarifi | Nefis Yemek Tarifleri

ABONE OL

Göçmenlere has, yumuşacık su böreği kıvamında, az malzemeli ve çok lezzetli bu böreğin tarifini kime versem ikramlıklarının baş köşesinde yerini aldı. Mutlaka deneyin bu kadar pratik bir börek tarifi her an elinizin altında bulunsun. Bizler kırma börek tarifimizi denedik ve çok beğendik pratik hazırlanışıyla sizlerde elinizin altında olan malzemelerle sizlerinde çok beğeneceğiniz bir börek tarifi olacaktır. Lezzetiyle çayın yanında bizleri mest etti bile sizlerde misafirlerinize ve ailenize denemek isterseniz, videomuzu izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. :)

Kırma Böreği
http://www.nefisyemektarifleri.com/kirma-boregi/

Tarifi bizimle paylaşan Özlem Sezen Yılmaz'a çok teşekkürler.

Kaç Kişilik: 6-8 kişilik
Hazırlama: 10 dk
Pişirme: 40 dk
Kırma Böreği


Malzemeler
5 Adet yufka
Yarım kg Lor (Sakıpağa'nın kuru loru çok lezzetli oluyor)
2 yumurta
Yarım kg Yoğurt
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ (ben zeytinyağı kullanıyorum)
Tuz

Hazırlanışı;
1.Yumurta ve yoğurdu güzelce çırpıyoruz.
2.Yufkayı tezgaha açıp yarısına bu sosu sürüyoruz ve diğer yarısını üzerine kapatıp ıslatıp, yeniden açıyoruz. Bu şekilde yufkanın her tarafı aynı şekilde soslanmış oluyor.
3. Lorumuzu yarısına serpiştiriyoruz.
4.Yine yufkanın diğer yarısını üzerine kapatıyoruz. D şekline geliyor yani.
5.Karşılıklı kenarlarından büzüştürüyoruz 4'er parmak kalınlığında kesip, yağladığımız fırın tepsisine yerleştirelim. Ölçerek keselim ki hepsi aynı boyutta gözüksün, koparırken parçalanmasın.
6.Tüm yufkayı aynı şekil hazırlayıp tepsiye yerleştiriyoruz.
7.Kalan sosun içine tuz ve yağ ekliyoruz.
8.Bu sosu da tepsideki yufkaların üzerine döküp aralarına da girecek şekilde kaşıkla güzelce yayıyoruz.
9.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Servis yaparken kesmeye bile gerek yok, tepsiden çıkarması da çok kolay.
Afiyet olsun hünerli bayanlar.

Kırma böreği tarifinin videosunu defterlerinize ekelemek isterseniz;
http://www.nefisyemektarifleri.com/video/kirma-boregi-tarifi/

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş börek tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/

Patatesli Büzgü Börek Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=pSrm86hLupc

Samsa Böreği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=PVRn44LZgrY

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=jKgkzDpJ_dI

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=zK2-23IFhwA

Beşamel Soslu Tavuklu Sigara Böreği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=kUNrJTAWL3o

Üç Renkli Sebzeli Börek Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=FWiw5GyMHQ0

Ispanaklı Börek Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=aoI534s_Fko

Zarf Şeklinde Çıtır Börek Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=dC9LYjLlXdU

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android

iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045


Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/

 Bunları da sevebilirsiniz