Fırında Kolay Çeşnili Tavuk Baget Ve Patlıcanlı Saray Pilavı Tarifi
Kolay çeşnili fırında tavuk eşiliğinde patlıcanlı fıstıklı nefis bir saray pilavı ile harika bir menü oluşturabilirsiniz.
Yapımı hem pratik hem de lezzetli bu menüyü davet sofralarınızda da rahatlıkla misafirlerinize servis edebilirsiniz.Kolaylığıyla ve lezzetiyle sizden tam not alacak yiyen herkesin tadı damağında kalacak bu tarifimizin nasıl yapılacağına geçelim.
Fırında Kolay Çeşnili Tavuk Baget ve Patlıcanlı Saray Pilavı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler;
Tavuk bagetlerin terbiyesi için
5 yemek kaşığı su
9 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket ülker ducros tavuk terbiye çeşnisi
1 kg tavuk baget
Saray Pilavı için:
2 su bardağı pirinç
2 adet patlıcan
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet domates
1 paket ülker ducros dolmalık fıstık
1 adet soğan
3 su bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber
Dereotu(isteğe bağlı)
Hazırlanışı;
1.Öncelikle tavuk bagetlerinin terbiyesi için bir kaba 5 yemek kaşığı su ve 9 yemek kaşığı sıvı yağ 1 paket Ülker Ducros tavuk terbiye çeşnisi alınarak karıştırılır.
2.1 kg tavuk baget hazırlanan çeşnili sosa bulanır.
3.Üzeri streç film ile kapatılarak en az 1 saat buzdolabında dinlenmeye bırakılır.
4.Tavukların terbiyelenmesi için beklenirken Patlıcanlı Saray Pilavının yapımına geçilebilir.
5.Bunun için genişçe bir tavaya bol sıvı yağ alınır.
6.Çizgili soyularak küp küp doğranmış ve 20 dk kadar tuzlu suda bekletilmiş patlıcanlar kurulanarak kızgın yağda kızartılır.
7.Kızaran patlıcanlar havlu kağıt üzerine alınarak fazla yağı süzdürülür.
8.Pilav tenceresine yaklaşık 2 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ alınır.
9.Küçük küçük doğranmış soğan eklenerek hafifçe kavrulur.
10.1 paket Ülker Ducros dolmalık çamfıstık eklenerek kavurmaya devam edilir.
11.1 adet rendelenmiş domates eklenir ve 1-2 dakika daha kavrulur.
12.Daha sonra 20 dakika kadar tuzlu suda bekletilerek yıkanmış 2 su bardağı pirinç ilave edilir ve bir kaç dakika daha kavrulur.
13.Kızarmış patlıcanlar ilave edilerek pilavın tuzu ayarlanır.
14.Karıştırılarak 3 su bardağı sıcak su eklenir.
15.Tencerenin kapağı kapatılarak önce yüksek ateşte,üzeri göz göz olduktan sonra kısık ateşte suyunu tamamen çekinceye kadar pişirilir.
16.Diğer taraftan terbiye edilen tavuklar yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alınır.
17.Pişme süresi tavukların büyüklüğüne göre değişebilir.
18.190 derece fırında güzelce kızarıncaya kadar yaklaşık 50 dk pişmeye bırakılır.
19.Ocaktan alınan patlıcanlı pilava karabiber serpilir
20.havlu kağıt örtülür,kapağı kapatılarak demlenmesi için bırakılır.
21.Bu sırada yemeğimizin yanında servis etmek için kullanacağımız domateslerimize Ülker Ducros Bi çırpıda domates çeşnisi ve az miktarda zeytinyağı ekleyerek domateslerimizi lezzetlendirebiliriz.
22.Demlenen pilavımıza isteğe bağlı olarak ince doğranmış 1 avuç dereotu eklenerek yavaşça karıştırılır.
23.Kızaran bagetler fırından alınarak servis aşamasına geçilir.
24.Ülker Ducros Tavuk terbiye çeşnisi ile hazırladığımız fırında tavuk bagetlerimiz,
25.patlıcanlı saray pilavı ve bir çırpıda domates sosu ile karıştırılan domatesler eşliğinde pratik menümüz servise hazır.
Fırında Kolay Çeşnili Tavuk Baget ve Patlıcanlı Saray Pilavı Tarifi İçin;
http://www.nefisyemektarifleri.com/video/firinda-kolay-cesnili-tavuk-baget-ve-patlicanli-saray-pilavi/
Nefis Yemek Tariflerindeki Tüm Et yemeği Tarifleri İçin;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/et-yemekleri/
Çoban Kavurma Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=JS2UmJJmyfQ
Sacda Et Sote Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=8M755HJm6P4
Fırın Torbasında Orman Kebabı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=xmlJvrrty70
Ev Yapımı Döner Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=7MWurv4nFIs
Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=8eUFgKsstwQ
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=zM0biSTp3es
Garnitürlü Pilav Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=pPaBHW4GMoo
Sebzeli Pilav Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=ICQhC9DKsLk
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: https://plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
