Tarifini Annemden Aldığım Muhteşem Kabak Mücver Tarifi

Kabak bir kaba rendelenir. Kabaklar ufak ise 3 adet rendeleye bilirsiniz. Tuz serpilip karıştırılır. Yumurta kırılır. Baharatlar konulur. Dereotu, maydanoz ve yeşil soğan incecik kıyılıp eklenir ve hepsi karıştırılır. Ben bu defa dereotu koymadım bol maydanoz kıydım. Harcına sevdiğiniz başka baharatlardan da ekleyebilirsiniz ;) Ben biraz dağ kekiği bir fiske de köri ekledim ;) Yeşil soğan yoksa 1 adet kuru soğan rendeleyebilirsiniz her türlü harika oluyor ;) Son olarak un ve kabartma tozu konulup iyice karıştırılır.

Diğer Tarifler